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Kombucha de Komvida: descubre la bebida milenaria

La kombucha es una bebida ancestral que se obtiene mediante la fermentación natural de té y azúcar a través de una colonia de bacterias y levaduras conocida como Scoby. Durante este proceso, el Scoby consume gran parte del azúcar generando burbujas que transforman la kombucha en un riquísimo [...]

Tendencias en restauración 2024

El mundo de la restauración y tiendas especializadas es un escenario en constante evolución, donde la adaptación a nuevas tendencias y la capacidad de responder a las demandas cambiantes del mercado son esenciales para afianzar el progreso. En este año, se perfilan cuatro tendencias que dominarán el sector [...]