El verano es una de las épocas más exigentes para restaurantes en Galicia: las terrazas se llenan, el ritmo de trabajo se acelera y los clientes esperan una propuesta gastronómica única, rápida y memorable. En Distribuciones Monteverde lo sabemos bien, y por eso seleccionamos productos gourmet que combinen calidad premium con facilidad de uso en tu cocina.
Hoy te presentamos tres imprescindibles para este verano: chipirón enharinado, carne ibérica y croquetas gourmet.
CHIPIRONES ENHARINADOS
Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese sabor que nunca falla: los chipirones enharinados son un clásico de verano que nunca decepcionan.
- Formato práctico: bolsas individuales de 200 g.
- Listos para freír: 1-2 minutos en freidora o sartén.
- Versátiles: ideales como entrante, ración o segundo plato.
- Calidad garantizada: chipirón seleccionado, enharinado con precisión para un resultado perfecto.
Como sugerencia de presentación puedes acompañarlos con alioli o mayonesa de Santa Teresa. Este producto es ideal para si buscas con una presentación impecable y sin complicaciones en cocina.
CARNE IBÉRICA
En verano, pocas cosas funcionan tan bien como una buena parrillada por eso te recomendamos dos cortes que triunfarán en tu carta:
CHURRASQUITO IBÉRICO DE MONTESANO
Corte jugoso obtenido del costillar del cerdo ibérico con un equilibrio perfecto entre carne y grasa, lo que lo hace ideal para preparaciones a la brasa o parrilla. Su textura tierna y su sabor marcado lo convierten en un éxito entre los clientes que buscan una experiencia intensa, pero fácil de disfrutar.
Uno de los cortes más valorados del cerdo ibérico, destaca por su infiltración de grasa, lo que le da una jugosidad única y un sabor profundo.
Muy versátil en cocina:
-
A la brasa, para una experiencia intensa.
-
A la plancha, para un resultado rápido y jugoso.
Ambos cortes funcionan muy bien en como plato principal de tu carta así como en menús especiales de fin de semana o eventos.
CROQUETAS GOURMET
Las croquetas que podrás encontrar en nuestro catálogo destacan por su relleno cremoso, su rebozado crujiente y su variedad de sabores pensados para sorprender. Estas son nuestras cuatro opciones estrella para este verano:
- El clásico que siempre triunfa ahora con trozos de jamón, lo que aporta un sabor intenso siguiendo la receta tradicional.
- Combinación suave, con el dulce del pimiento y el fondo marino del bacalao.
- Una croqueta hecha con producto del mar, ideal para cartas que apuestan por ese toque de nuestra tierra.
Todas vienen listas para freír y servir, lo que permite mantener una oferta variada en carta, sin complicaciones en cocina.
En Distribuciones Monteverde trabajamos con marcas seleccionadas y productos pensados para la hostelería profesional, combinando sabor, calidad y practicidad.
El verano es una de las épocas más exigentes para restaurantes en Galicia: las terrazas se llenan, el ritmo de trabajo se acelera y los clientes esperan una propuesta gastronómica única, rápida y memorable. En Distribuciones Monteverde lo sabemos bien, y por eso seleccionamos productos gourmet que combinen calidad premium con facilidad de uso en tu cocina.
Hoy te presentamos tres imprescindibles para este verano: chipirón enharinado, carne ibérica y croquetas gourmet.
CHIPIRONES ENHARINADOS
Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese sabor que nunca falla: los chipirones enharinados son un clásico de verano que nunca decepcionan.
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Formato práctico: bolsas individuales de 200 g.
-
Listos para freír: 1-2 minutos en freidora o sartén.
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Versátiles: ideales como entrante, ración o segundo plato.
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Calidad garantizada: chipirón seleccionado, enharinado con precisión para un resultado perfecto.
Como sugerencia de presentación puedes acompañarlos con alioli o mayonesa de Santa Teresa. Este producto es ideal para si buscas con una presentación impecable y sin complicaciones en cocina.
CARNE IBÉRICA
En verano, pocas cosas funcionan tan bien como una buena parrillada por eso te recomendamos dos cortes que triunfarán en tu carta:
CHURRASQUITO IBÉRICO DE MONTESANO
Corte jugoso obtenido del costillar del cerdo ibérico con un equilibrio perfecto entre carne y grasa, lo que lo hace ideal para preparaciones a la brasa o parrilla. Su textura tierna y su sabor marcado lo convierten en un éxito entre los clientes que buscan una experiencia intensa, pero fácil de disfrutar.
Uno de los cortes más valorados del cerdo ibérico, destaca por su infiltración de grasa, lo que le da una jugosidad única y un sabor profundo.
Muy versátil en cocina:
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A la brasa, para una experiencia intensa.
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A la plancha, para un resultado rápido y jugoso.
Ambos cortes funcionan muy bien en como plato principal de tu carta así como en menús especiales de fin de semana o eventos.
CROQUETAS GOURMET
Las croquetas que podrás encontrar en nuestro catálogo destacan por su relleno cremoso, su rebozado crujiente y su variedad de sabores pensados para sorprender. Estas son nuestras cuatro opciones estrella para este verano:
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El clásico que siempre triunfa ahora con trozos de jamón, lo que aporta un sabor intenso siguiendo la receta tradicional.
-
Combinación suave, con el dulce del pimiento y el fondo marino del bacalao.
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Una croqueta hecha con producto del mar, ideal para cartas que apuestan por ese toque de nuestra tierra.
Todas vienen listas para freír y servir, lo que permite mantener una oferta variada en carta, sin complicaciones en cocina.
En Distribuciones Monteverde trabajamos con marcas seleccionadas y productos pensados para la hostelería profesional, combinando sabor, calidad y practicidad.
